Succo d’uva rosso in baginbox

100% mosto fresco pastorizzato

Spremuta di uva analcolica biologica

Dalla spremitura soffice delle nostre uve biologiche sane e ben mature si ottiene il mosto che viene semplicemente filtrato e pastorizzato. Non aggiungiamo acqua, zucchero ed alcun tipo di conservante. Tutto inizia dalla vendemmia manuale e da un’accurata selezione delle nostre uve: solo le migliori come contenuto qualitativo e organolettico vengono destinate alla produzione del succo d’uva. I chicchi vengono separati dai raspi e lasciati macerare a freddo nel mosto al fine di estrarre dalle bucce il colore intenso e i preziosi polifenoli. Le uve vengono poi pressate ottenendo così il mosto fresco che, mediante decantazione a freddo e filtrazione, si illimpidisce. Ne segue l’imbottigliamento e la pastorizzazione per preservarne le caratteristiche nel tempo.
Indicato da bere tal quale o diluito con acqua, oppure come dolcificante nella preparazione di aperitivi o sorbetti.

Formato: baginbox da 3 litri
annata: 2024-2025