Succo d’uva rosso in baginbox
Succo d’uva rosso in baginbox da 3 litri
Spremuta di uva analcolica al 100%.
Dalla spremitura soffice di uve biologiche sane e ben mature si ottiene il mosto che viene semplicemente filtrato e pastorizzato a bagno maria. Non aggiungiamo acqua, zucchero ed alcun tipo di conservante o sostanza chimica. Tutto inizia dalla vendemmia manuale e da un’accurata selezione delle nostre uve: solo le migliori come contenuto qualitativo e organolettico vengono destinate alla produzione del succo d’uva. Le uve vengono pigiate e fatte macerare a freddo per poche ore al fine di estrarre il colore dalle vinacce. Vengono poi pressate ottenendo così il mosto fresco che, mediante decantazione a freddo e filtrazione, si illimpidisce. Ne segue l’imbottigliamento e la pastorizzazione a “bagnomaria” fino a max.70°.
Indicato da bere tal quale o diluito con acqua, oppure come dolcificante nella preparazione di aperitivi o sorbetti.
Ingredienti
Succo d’uva rossa biologico (100%)
Da uve:
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro e Sangiovese
Gradazione:
0% vol. Analcolico
Annata:
2023
Servire alla temperatura di
10-12 °C
Conduzione ed epoca di vendemmia:
Manuale con scelta scrupolosa delle uve nel vigneto. Inizio-metà settembre
Valori nutrizionali
per 100 ml di prodotto
Energia 79 Kcal / 334 KJ
Grassi 0.06 g
di cui acidi grassi saturi 0.018 g
Carboidrati 19,10 g
di cui zuccheri 19,10 g
Proteine 0,39 g
Sale 0,0075 g
